霧しな

塩分ゼロそば[180g](170円)

はくばく[塩分ゼロそば]

はくばく[塩分ゼロそば] 販売は山梨の株式会社はくばく・製造は長野県の株式会社霧しな。

作り方・原材料・栄養成分

はくばく[塩分ゼロそば] 茹で時間は5~6分間。

はくばく[塩分ゼロそば]

はくばく[塩分ゼロそば] 平たい蕎麦です。 はくばく[塩分ゼロそば] ここまで平たいのも珍しいです。 はくばく[塩分ゼロそば] 蕎麦は幅があり薄い。茹で時間は5分30秒茹でて麺がかなり柔らかくなってしまった…。コシもなく食べ応えのないものに…。 はくばく[塩分ゼロそば] 表記の茹で時間は気にせずに味見をしながら茹でた方がよさそうだ。蕎麦の風味も強くはない。

「塩分ゼロそば」の商品情報

はくばく[塩分ゼロそば] 塩分が気になる方のために開発しました。通常、そばを茹でると茹で湯に食塩が溶け出しますが、実は完全には抜け切ってはいません!!食塩不使用のこの商品ならば 「塩分ゼロ」で 安心して召し上がっていただけます。
おすすめ度 ★★☆☆☆☆
商品名[量](価格) 塩分ゼロそば[180g](170円)
製造販売業者  
原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉
栄養成分 栄養成分表 90g当たり エネルギー:320kcal たんぱく質:12.3g 脂質:2.1g 炭水化物:63.0g 食塩相当量:0.0g
賞味期限 360日
評価 味:19/30 香り:21/30 食感:19/30 コスパ:3/5 作りやすさ:3/5 
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乾麺そばとは

蕎麦とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺類、および、それを用いた料理。歴史は古く、寿司、天ぷらと並ぶ代表的な日本料理である。「蕎麦粉」、「つなぎ」、「水」を用いて作られる。デンプンの少ない蕎麦粉は細く伸ばすと千切れやすいため、大抵はデンプンを多く含む小麦粉をつなぎとして混ぜる。小麦粉に対する蕎麦粉の配合割合によって名称が変わる。また小麦粉を用いない、いわゆる「十割蕎麦」も存在する。また、風味付けの薬味を練り込むこともあり、胡麻切り蕎麦、海苔切り蕎麦、茶蕎麦などが知られる。店によってはモロヘイヤ、山椒、タケノコ、ふきのとう、アシタバ、大葉、柚子、若布、梅などの季節の植物を練り込んで出すところもある。 ご自宅で手軽に楽しめる乾麺蕎麦。乾麺蕎麦といっても、十割・二八・へぎそば・茶そば・田舎そばなど種類が豊富。魅力や選び方から、美味しいおすすめの商品をご紹介しています。

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