小山製麺

「そば処東家わんこそば」の商品情報

創業明治40年。岩手県盛岡にそば料理店として暖簾を 守り続けてきた「東家」 日本三大蕎麦ともいわれ岩手名物として親しまれています。その東家さん監修のわんこそばが登場!! 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。 　「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。 　食品は人間の生命の源であり、安全にして健康、そして美味であることが求められています。この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。 　これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。

おすすめ度	★★★☆☆☆
商品名[量](価格)	そば処東家わんこそば[240g](320円)
製造販売業者	小山製麺　東家
原材料	小麦粉（小麦（国産））、そば粉（そば（国産））、食塩
栄養成分	【100ｇ当たり】 エネルギー347ｋｃａｌ　　たんぱく質12.4ｇ　　脂質1.7ｇ　　炭水化物70.6ｇ　　食塩相当量2.3ｇ
賞味期限	-
評価	味：18/30　香り：18/30　食感：18/30　コスパ：3/5　作りやすさ：4/5

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